
Petto di pollo farcito ai funghi
e formaggio con broccoletti
Difficoltà:
Tempo: 12 min
Ingredienti 2 persone
- 400 ml acqua
- 1 petto di pollo
- 20 gr funghi porcini secchi
- qualche rametto timo
- qualche foglia prezzemolo
- 50 gr formaggio tipo Edamer
- 1 grosso o 2 piccoli broccoli
- q.b. sale e pepe
- q.b. olio extra vergine di oliva
- q.b. peperoncino secco